2016年10月27日 星期四

差不多食譜:骷顱頭杯子蛋糕 Skeleton Cupcake


巧克力杯子蛋糕、奶油乳酪、迷你棉花糖、還有一些巧克力,就可以做成戴著禮帽的萬聖節骷顱頭喔!是不是整個變得文質彬彬,見了面還會想要道聲 Have A Nice Day!現在差不多食譜就帶你一起來製作這顆有禮貌的骷顱頭。

2016年10月25日 星期二

差不多食譜:巧克力麵包棒巫婆掃帚 Witch's Chocolate Grissini Broom


想來想去,萬聖節最夯的交通工具就是魔法世界的巫婆掃帚了。這東西在《哈利波特》裡頭大放異彩,不但快速而且機動性極佳,是打魁地奇一定要有的配備。據說不同材質的掃帚會有不同的特性,如果拿可以吃的麵包棒來做不知道會怎麼樣。今年的萬聖節,差不多食譜用很簡單的巧克力麵包棒,來打造你專屬的巫婆掃帚。(只是這個大小好像只能載那群蛋白霜鬼怪~咻~)

2016年10月18日 星期二

差不多食譜:木乃伊培根鬆餅 Mummy Bacon Pancake


說到「不給糖,就搗蛋」的萬聖節,這位用厚厚紗布包裹住,姓木乃的伊兄弟,肯定是每年少不了的角色。因為它的特色就是纏繞在身上的繃帶,只要買捆繃帶或衛生紙就能輕易裝扮,相對來說Cosplay的價格算低。不過要把它做成有特色的鬆餅,這個挑戰可不簡單。

今年差不多食譜接下了這個挑戰,在多次的失敗與調整後,終於成功地用培根鬆餅讓木乃伊復活了。這隻(?)木乃伊不僅是鬆餅,而且是鹹的鬆餅,就算從早餐開始吃也不用害怕讓小朋友吃了太多甜食,讓你從一早就開始過萬聖節。當有人說「不給糖,就搗蛋」的時候,你也可以自信地回上一句,「沒有糖,木乃伊要不要!」

2016年10月10日 星期一

差不多食譜:萬聖節的蛋白霜幽靈們 Halloween Meringue Ghosts


說到十月,月底的萬聖節肯定是驚嚇指數最高的一天,到處飄忽的幽靈們更是西洋鬼節的主角。不甘心這天總是被 Trick-or-Treat(不給糖就搗蛋)威脅,差不多食譜今年要開始來反擊,邀請大家來當 Ghostbusters 魔鬼剋星,將這群調皮搗蛋的幽靈們一網打盡。

抓鬼的先決條件就是⋯⋯得有些幽靈鬼怪來抓。這可是練習擠花的好時機,因為幽靈本來就是奇形怪狀的,什麼樣的怪樣子都不奇怪,太精緻反而有點奇怪呢!做好直送嘴巴「喀嚓」,看它還敢不敢來 Trick-or-Treat!

2016年10月6日 星期四

差不多食譜:雞蛋布蕾 Egg Brûlée


在軟Q的半熟蛋上頭燒片脆脆的焦糖,你想像過這種滋味嗎?湯匙敲級焦糖的聲響,軟嫩的半熟蛋與帶鹽焦糖脆片的對比口感,吊出微甜的雞蛋風味。技術好的話,擊碎焦糖時還會有點蛋黃慢慢流出。心動了嗎?拿出火焰噴槍燒出你的雞蛋布蕾囉~

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